La
Municipalidad de Morteros fue parte de una nueva reunión de trabajo de la
región Ansenuza destinada a continuar avanzando en la consolidación del Camino del Queso, una propuesta que
busca fortalecer el turismo productivo, revalorizar la identidad láctea del
territorio y generar nuevas oportunidades de desarrollo para las comunidades de
la región.
El
encuentro se llevó a cabo en la localidad de Miramar de Ansenuza y reunió a
intendentes, productores, referentes turísticos e instituciones vinculadas al
sector, quienes compartieron avances, propuestas y acciones conjuntas para
seguir construyendo este producto turístico que integra producción,
gastronomía, patrimonio y experiencias vinculadas a una de las principales
actividades económicas del noreste cordobés.
La
participación de Morteros reafirma el compromiso de continuar trabajando de
manera articulada junto a las localidades de la región Ansenuza, convencidos de
que la integración regional constituye una herramienta fundamental para
potenciar el turismo, fortalecer la producción local y posicionar al territorio
como un destino con identidad propia.
El
intendente Sebastián Demarchi
destacó la importancia de este espacio de trabajo conjunto y señaló: “El Camino
del Queso representa una gran oportunidad para seguir posicionando a Morteros y
a toda la región Ansenuza. Trabajar de manera articulada con los municipios
vecinos nos permite potenciar nuestro turismo productivo, poner en valor la
industria láctea que nos identifica y mostrar al país una región que crece a
partir del esfuerzo, la producción y el trabajo compartido.”
El
proyecto del Camino del Queso propone recorrer establecimientos productivos,
conocer los procesos de elaboración, disfrutar de la gastronomía regional y
descubrir la historia que une a las comunidades de Ansenuza a través de una
actividad que forma parte de su identidad.
La
Municipalidad de Morteros continuará participando activamente de estas
instancias de planificación, convencida de que el desarrollo turístico se
construye desde la cooperación regional, generando oportunidades para
productores, emprendedores y prestadores de servicios, al tiempo que fortalece
el posicionamiento de Morteros como una de las ciudades protagonistas del
turismo productivo en la región Ansenuza.
