Sociedad

San Francisco: surgen ollas populares y el municipio producirá leche ante la gran demanda social

El hombre arrastra su carro, un día cualquiera, en el centro de San Francisco.
Sociedad 2024-06-06 22:04:41

El escenario es complejo a nivel nacional y san Francisco no es una isla. Cómo se afronta la crisis desde instituciones y el Estado municipal.

Un hombre arrastra un carro lleno de cartones, papeles, y bolsas blancas y negras. Cruza la plaza Cívica, con algo de desgano porque parece cansado, desde el Bv. 25 de Mayo al 9 de Julio. Es mediodía y el sol ofrece algo de calor en medio del frío. Revisa los cestos de basura en medio del centro de la ciudad a ver qué puede llevarse a casa. A su lado, la gente camina sin percatarse de lo que sucede a su alrededor. Se trata de una postal que se volvió común en el último tiempo.

En ese último tiempo, también, es donde se tomaron medidas económicas que ajustaron el cuello de más de uno –desde el Gobierno nacional aseguran que eran necesarias- espacios comunitarios importantes de la ciudad y de Frontera buscaron apuntalar a los más vulnerables.

Una de ellas es el merendero La Amistad, ubicado en la vecina ciudad santafesina y que recibe no solo a fronterenses sino además a muchos sanfrancisqueños cada semana.

Este jueves, desde las 17.30, habrá una nueva olla popular, donde más de cien familias irán por su vianda. Para eso, claro, necesitan de la donación de alimentos no perecederos, verduras, frutas, leche, carne y pollo, pan, azúcar, cacao, mate cocido, entre otros productos. Para hacerlo hay que comunicarse al 3564-686875. También hay un CBU y un alias publicado en su cuenta de Facebook. Hace unos días, cabe aclarar, este espacio recibió una importante donación desde la Municipalidad de Frontera. 

Paralelamente, desde esta semana, en San Francisco comenzó a funcionar otra olla popular como respuesta a una necesidad en aumento: el alimento.


La lleva adelante La Luciérnaga bajo el lema “Comer es un derecho y cuando hay hambre, hay dolor”. En su caso también invitan a la población a colaborar donando alimentos como fideos, arroz, polenta, lentejas, salsa de tomate, zanahoria, papa, cebolla, entre otros. Se puede acercar la mercadería los martes, miércoles y jueves de 15 a 17 en Avellaneda 255.

Se inició con la entrega de 60 raciones de fideos con salsa a los niños, adolescentes y sus familias que asisten a la organización. De sumar mayor cantidad de alimentos, la idea es abrirlo a la comunidad.

Fabricación de leche y refugio

Por el lado del Estado municipal, además de la asistencia en sectores vulnerables, se anunció esta semana que a través de la Planta Elaboradora de Medicamentos, en su área dedicada a la nutrición, empezará a producir leche fortificada.

Fernando Giacomino, secretario de Salud, indicó que se adquirió leche en polvo a granel a la empresa Manfrey para armar paquetes de 800 gramos, que en primera instancia serán 120. A medida que aumente la demanda pasará lo mismo con la producción.

El funcionario reconoció que el contexto social y económico actual generó mayor entrega de leche no solo desde la Asistencia Pública que dirige, sino también desde la Secretaría de Políticas Sociales: “Empezamos a pensar en comprar una bolsa de 25 kilos y fortificarla para llegar a comedores, merenderos y a otros sitios”, precisó.


Para iniciar este proyecto, la Municipalidad comenzó a levantar una planta nueva de 80 metros cuadrados a la par de la Planta Elaboradora de Medicamentos que funciona en el Parque Industrial.

El funcionario indicó que en la primera etapa se producirá gran cantidad de leche entera. Se reconocerá mediante un paquete de color azul e irá a merenderos, copas de leche en instituciones como clubes y otras. Además destacó que la leche de producción municipal contendrá vitamina A, C, D.

Por otra parte, por estos días funciona a pleno el refugio nocturno con capacidad para 16 personas en situación de calle, que la gestión del intendente Damián Bernarte puso a funcionar meses tiempo atrás.

 



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