Durante
la semana se hizo la primera entrega de la leche fortificada que comenzó a
fabricar la Planta Elaboradora de Medicamentos que posee la Municipalidad de
San Francisco, en el marco de la jornada “La Muni en tu barrio” realizada en barrio
La Milka.
En
esa ocasión se distribuyeron 100 litros de leche fortificada a los vecinos de
este sector, marcando así un hito en el proyecto que busca beneficiar a
guarderías, merenderos y adultos mayores.
“Comenzar
a ver que la producción que habíamos prometido empieza a dar sus frutos, es una
gran alegría, este era uno de los centros vecinales que a través de su
presidenta nos había requerido el producto para los adultos mayores y
finalmente hicimos la primera entrega de 100 bolsas de leche fortificada. La
idea es contribuir con ese grupo de personas que necesitan este suplemento”,
manifestó el secretario de Salud Fernando
Giacomino.
La
iniciativa municipal cuenta además con la colaboración de la Universidad
Tecnológica Nacional (UTN). En el mes de junio quedó inaugurada la División
Nutrición de la Planta Elaboradora de Medicamentos, dependiente de la
Secretaría de Salud municipal, que tiene como objetivo principal la elaboración
de leche en polvo fortificada, destinada a cubrir las necesidades nutricionales
de diversos sectores de la ciudad.
“El
haber podido colaborar con esto que se elabora desde la Planta a un grupo de
adultos mayores que lo requieren, nos llena de satisfacción y orgullo. Seguimos
en este proceso, trabajando con el personal de Políticas Sociales, quienes
llevarán adelante una nueva entrega la semana que viene en el marco del
programa Protección de la embarazada y su bebé”, contó el funcionario.
Buena producción
Según
Giacomino, la producción es importante porque alcanza para abastecer a todas
las áreas que lo necesitan. Contó además que se están realizando pruebas para
elaborar una leche que incluya cacao para los merenderos y comedores, y algunas
pruebas con otros saborizantes, como la elaboración de una leche conjunta con
mate cocido.
El
secretario de Salud municipal destacó además la importancia de este avance,
explicando que la leche en polvo utilizada como materia prima es fortificada en
la misma planta, añadiendo nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para
mejorar las condiciones nutricionales de los beneficiarios.
Por
su parte, el intendente Damián Bernarte
sostuvo: “Este es el comienzo de un esfuerzo continuo por parte del municipio y
sus socios estratégicos para garantizar el acceso equitativo a productos
nutritivos y fortalecer el bienestar de toda la comunidad sanfrancisqueña. Es
un orgullo para nuestra planta, ya que esto no se hace en ningún municipio del
país, por ello esta innovación nos llena de satisfacción”.
