El mal momento que atraviesa uno de los
emblemas de la lechería nacional se parece cada vez más a una crisis terminal y
en el ámbito lácteo señalan que a duras penas la compañía podrá concluir el año
afirmando mantenerse operativa. Sin obtener avances en su concurso de
acreedores, SanCor llega a este tramo de 2025 con un acumulado de deudas del
orden de los $20.000 millones sólo en concepto de sueldos impagos y coberturas
sociales y sindicales. La compañía apenas se sostiene a partir de los contratos
a fasón, esto es, la producción para terceros que aún mantiene con firmas como
Elcor, Punta del Agua y La Tarantela.
Los productos de la firma prácticamente
desaparecieron de las góndolas de supermercados y almacenes: SanCor sufre una
pérdida de presencia comercial que no ha dejado de acrecentarse en las últimas
semanas, y sus quesos se ubica a cuentagotas en un puñado cada vez más acotado
de autoservicios.
La compañía
viene de implementar un recorte de personal del orden de los 370 trabajadores,
pero ni siquiera el ajuste laboral logró enderezar de alguna forma la
operatoria de la láctea.
SanCor adeuda salarios desde abril
Desde abril hasta este septiembre la compañía
sólo ha cubierto apenas un porcentaje de los salarios correspondientes a ese
cuarto mes del año. En concreto, SanCor debe el 100% de los sueldos de mayo,
junio, julio y agosto. Tampoco cubrió el medio aguinaldo.
A la par, mantiene una deuda multimillonaria
con sus proveedores y también registra falta de pago de servicios como la
electricidad en algunas de sus plantas. La producción para terceros es lo que
aún mantiene con vida operativa las instalaciones de la firma en Devoto,
Balnearia y La Carlota, todas en la provincia de Córdoba.
En esas plantas la compañía producía quesos
semiduros como el pategrás, el danbo, el fontina y el sardo, quesos duros,
quesos crema como el Mendicrim y mantecas. De toda esa gama de elaborados, hoy
SanCor apenas sostiene la producción de manteca "Tonadita" para Elcor
y quesos semiduros para La Tarantela y Punta del Agua.
La incapacidad de la compañía para afrontar los
pagos a proveedores ha dado pie a situaciones de faltantes de envases, como
informan medios especializados de la talla de Bichos de Campo.
Al mismo tiempo, SanCor transita una instancia
de tensa calma con el gremio ATILRA, que no puede promover acciones de fuerza
por la situación de concurso de acreedores que atraviesa la unión de
cooperativas. Pero se mantiene al borde de romper esa pauta a partir de los
sueldos que siguen sin abonarse.
SanCor y las complicaciones para cumplir con
los contratos
Según indicaron a iProfesional fuentes cercanas
a la compañía, SanCor atraviesa grandes complicaciones para sostener la
elaboración de la manteca "Tonadita" y otros productos que la unión
de cooperativas genera para Elcor.
Con un nivel de procesamiento inferior a los
300.000 litros diarios, SanCor atraviesa un escenario operativo cada vez más
adverso.
La compañía suma casi dos meses de cese en la
entrega de productos propios y la toma de pedidos. La ausencia de yogures,
leches y quesos de la marca es confirmada por supermercados y mayoristas, que
asumen que la compañía bordea la quiebra.
Por otro lado, abogados de los principales
acreedores de la compañía señalaron que "SanCor está en una instancia
prácticamente terminal", y que "la supervivencia de la compañía está
atada a la buena voluntad que puedan tener los mismos acreedores".
"Esto no es una crisis de un día, es un
proceso largo que viene desde 2017, con errores de conducción muy graves.
SanCor se quedó sin producción y sin productores. Cuando dejás de pagarle a los
tamberos, te quedás sin leche, y en una industria láctea, eso es dejar de
existir", declaró al respecto Aldo Regali, uno de los asesores legales de
los acreedores de la láctea.
La mayor
parte de la deuda financiera de la unión de cooperativas se corresponde con los
fondos IGG y BAF Capital, con sedes en los Países Bajos, y Sancor Seguros. (Fuente: Iprofesional)
