Por Nicolás Albera
La
empresa apícola Vairolatti tenía una
necesidad: incorporar tecnología a sus procesos. Hacía cuatro décadas que
venían desarrollando sus actividades de manera tradicional. Esa búsqueda de
tecnologizarse llevó a Gabriel
Vairolatti y Soledad Vairolatti a plantear su inquietud a la firma Nexo Soluciones, destacada en San Francisco
por su trabajo en el desarrollo de software.
Y,
como ya se sabe, la unión hace la fuerza. De ese vínculo nació “Beevai”, una aplicación que monitorea
remotamente, con inteligencia artificial (IA), la actividad de las abejas. De esta
forma, se potencia la polinización del apicultor.
Una
primera versión de esta herramienta permitía a los apicultores llevar un
registro preciso y organizado de las actividades inherentes al manejo de la
colmena. Sin embargo, con el uso y el feedback brindados por los usuarios,
surgió el desafío de monitorear a distancia.
Allí
apareció un tercer eslabón que es la UTN San Francisco, mediante sus
profesionales e investigadores.
Pruebas y experiencias
Uno
de los gerentes de Nexo, Gabriel Cerutti,
contó que se propusieron diseñar sensores que aporten datos en tiempo real
acerca de la salud de una colmena.
“Este
proceso nos llevó a realizar pruebas de concepto, en laboratorio técnico y
finalmente experiencias a campo, que nos permitieron evolucionar la solución
que habíamos creado”, destacó a Up el
profesional, que además pertenece además a la planta de docentes de la
Facultad,
Cerutti,
ingeniero en Sistemas de Información, agregó que en este camino pudieron
identificar una nueva oportunidad de negocio con los apicultores que prestan
servicios de polinización en cultivos.
“Advertimos
la posibilidad de monitorear la actividad de las colmenas, con base en la
solución que ya teníamos desarrollada, favoreciendo tanto al apicultor como al
productor agropecuario, ya que les permitía a ambas partes contar con una
herramienta para verificar la calidad del servicio. Ello nos permitió realizar
monitoreos en cultivos diversos, como el almendro o el girasol, con
características productivas diferentes, pero con la misma necesidad: contar con
polinizadores naturales, como las abejas, para producir resultados de mayor
calidad y cantidad”, sostuvo.
La abeja y su rol en la
cadena agrícola
Beevai
trabaja con diferentes actores de la cadena agrícola para mejorar la producción
a través de la polinización de las abejas.
Para
el titular de Nexo, los agricultores entendieron que la abeja es un factor de
suma importancia en el ambiente llegando a incrementar, por ejemplo, la
producción de soja hasta en un 22%. En otros cultivos, se observan resultados
que llegan hasta el 25 o 30% de mejora.
“La
polinización es el factor de la producción a la cual muchas veces no se le
presta la adecuada atención, pero tiene muchísimo impacto en la cantidad y en
la calidad de los productos cosechados”, indicó Cerutti.
Soledad
Vairolatti, de la firma apicultora, agregó que Beevai aporta tecnologías que
permiten reconocer los beneficios de las abejas en los cultivos, saber en qué
momento y lugar ubicar las colmenas, y monitorear su actividad: “Esto resulta
fundamental entendiendo los aspectos centrales de la apicultura y del proceso
productivo”, señaló.
Para más actores del agro
La
herramienta permite además integrar también a otros actores. Por ejemplo, a los
exportadores de miel dar cuenta del origen de lo producido, en base al tipo de
floración, así como también la colorimetría de la misma, además de permitir
anticipar el mapa productivo de miel por cada región.
También
al productor de frutas, verduras y semillas, le otorga la posibilidad de tomar
decisiones acertadas en uno de los momentos más críticos del cultivo.
“La
instancia de polinización es decisiva para determinar la cantidad y calidad de
frutos que se van a obtener; de ahí la importancia de su monitoreo y la
obtención de datos precisos para decisiones efectivas. Hemos diseñado una
solución que conecta a todos los actores involucrados y con interés en el
tema”, afirmó Vairolatti.
En
junio pasado, Beevai fue presentada en la primera cumbre de polinización de
precisión en Lima, Perú. Nexo Soluciones fue la única empresa de Córdoba
presente.
En
simultáneo, participaron del segundo encuentro federal apícola organizado por
el Consejo Federal de Inversiones de Argentina, donde se reunieron los
principales actores
del ecosistema productivo del país.
De
cara al futuro, se prevé la presencia de Beevai en el “49th Apimondia Congress
in Copenhagen
September 2025”, donde la polinización será el factor principal en el congreso
más grande de apicultura a nivel mundial.
“La
tecnología de Beevai tiene aplicación más allá de la realidad local y regional,
por eso queremos llevarla al mundo”, aseguró Cerutti.
