El Vivero Municipal de San Francisco sumó un
nuevo contenedor oficina destinado a fortalecer el funcionamiento del predio. El
espacio viene creciendo desde su creación destacándose su bosque nutricional
con la producción de ejemplares de palta, el emprendimiento de hidroponía
impulsado mediante un convenio público-privado –habrá prácticas laborales-, la
reproducción de plantas nativas, la producción de compostaje y la realización
de pasantías para estudiantes de escuelas técnicas.
El intendente Damián Bernarte recorrió el
predio en los últimos días y destacó el trabajo que se realiza en el lugar: “En
poco tiempo ha logrado un importante progreso y desarrollo. Las plantas de
palta pronto entregarán su primera producción, incorporamos un nuevo contenedor
para el funcionamiento del área administrativa y avanzamos con un nuevo sector
de hidroponía que, mediante una asociación público-privada, generará alimentos
para nuestros Centros de Desarrollo Infantil, los comedores y merenderos de la
ciudad”, explicó.
Cabe indicar que el lugar contará con una
laguna o estanque que formará parte de un recorrido con fines educativos y
recreativos: “Es un espacio totalmente recuperado, transformado desde cero”,
agregó Bernarte.
Más actividades
El director general de Servicios Públicos, Darío Muratore que el Vivero Municipal sigue
ampliando sus actividades: “Empezamos como un espacio para producir plantas
nativas y hoy también estamos desarrollando un bosque nutricional con 70
plantas de palta, un proyecto de hidroponía junto al sector privado que
próximamente comenzará con la producción, por lo que seguimos incorporando infraestructura
para acompañar ese crecimiento”.
Sobre el nuevo contenedor-oficina se informó que
también podrá utilizarse como aula para las pasantías que realizan estudiantes
de distintas escuelas técnicas de nivel secundario.
Bosque nutricional con fines alimentarios
Dentro de las actividades que aquí se llevan a
cabo, se encuentra el Bosque Nutricional una iniciativa orientada a fortalecer
la seguridad alimentaria de la ciudad. A siete meses de la plantación de las
primeras 70 paltas, en los próximos meses se prevé una nueva ampliación que
permitirá alcanzar las 100 plantas.
Otro de los proyectos que se está desarrollando
en el Vivero Municipal tiene que ver con la instalación de una estructura para
la producción hidropónica, una tarea que se concreta de manera conjunta con el
productor local Oscar Quiroga de Raíces Hidroponia y prevé la producción de
hortalizas mediante esta técnica.
“A través de un convenio llegamos a un acuerdo
con un productor privado local, Raíces Hidroponía, de la familia Quiroga, para
la producción conjunta de verduras mediante esta técnica. Esto se da dado que
ellos desde hace varios vienen trabajando con este proyecto y debido a la
necesidad de contar con un espacio que les permitiera seguir creciendo, desde
el municipio les cedimos un sector dentro de este predio para que puedan
ampliar su producción y continuar desarrollando esta actividad”, explicó el
secretario de Servicios Públicos, Hobey
Salvático.
En esta primera etapa se cultivarán distintas
variedades de lechuga, además de rúcula y acelga. A futuro, con la construcción
de los restantes módulos, también está proyectada la producción de diferentes
tipos de tomate.
